Omega-3-Fettsäuren sind eine Gruppe von essenziellen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die für viele wichtige Funktionen im Körper notwendig sind, aber nicht selbst hergestellt werden können. Daher müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden. Omega-3-Fettsäuren sind vor allem für ihre Rolle in der Herzgesundheit, der Gehirnfunktionund bei der Entzündungsregulation bekannt.
